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€ 1,50 
Kg.
descrizione e curiosità

Originaria del bacino del Mediterraneo, conosciuta anche come Erbetta, questa pianta erbacea può essere coltivata durante tutto l'anno. Presenta foglie riunite a rosetta, lisce e carnose. Esistono molte varietà dalle diverse tonalità del gambo: bianco, verde, arancione, giallo, rosso sangue. Può essere consumata cotta assieme ad altre verdure oppure cruda per arricchire piacevoli insalate.

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