prezzo
€ 3,00 
conf.
descrizione e curiosità

"Ceci del territorio abruzzese, un prodotto sano, genuino e tutto Italiano disponibile in confezione sottovuoto da 500g. Ideali da consumare da soli come contorno ed estremamente versatili in cucina. Azienda nata da più di dieci anni, dal sogno di un gruppo di giovani che, una volta uniti, hanno intrapreso la strada dei loro avi, per divenire dei bravi coltivatori. Il loro scopo era rivalutare le terre montane, abbandonate dopo il prosciugamento del lago fucino e coltivarle in maniera naturale per creare una filiera di prodotti genuini e dalle grandi proprietà. Avvalendosi inoltre di produttori partners si é riusciti ad aumentare il valore e la garanzia dei prodotti offerti, rigorosamente italiani. Vengono prodotti, al naturale, molti cereali e legumi come : orzo, farro, grano, ceci, fagioli, roveja e altri ancora. Una particolare attenzione viene riservata alla coltivazione di cereali pregiati e storici come il grano saraceno, il grano solina, il grano duro senatore cappelli ed altri. Dalla lavorazione di questi cereali nel mulino, con processo di macinazione a pietra, si producono farine pregiate, dal sapore e dall'odore di tempi passati. I sapori della vallelonga non é quindi solo distribuzione e produzione, ma anche valorizzazione geografica, storica, alimentare e culturale."

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