prezzo
€ 5,90 
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descrizione e curiosità

Legume del quali si consuma il baccello verde ed acerbo. Sono ricchi di fibra e vitamine (A e K), sali minerali quali calcio e fosforo. Antiossidanti, diuretici ed antinfiammatori possono essere consumati al vapore o bolliti, solo dopo averli spuntati agli estremi. In insalata, con le patate, da soli con del semplice olio o limone, sono un ottimo ingrediente per minestre e frittate.

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