prezzo
€ 1,90 
Kg.
descrizione e curiosità

Originario del Mediterraneo orientale e conosciuto da Egizi e Romani. Simile alla cipolla ma dal gusto più delicato e gentile, possiede molte vitamine e fibre, dalle proprietà diuretiche e disintossicanti. La parte commestibile è costituita da un bulbo centrale, dal quale si sviluppa la parte fogliare che solitamente viene scartata. Risulta perfetto come base per soffritti, torte salate o come contorno. Ottimo anche al forno o grigliato.

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